lemur1: (корова)
[personal profile] lemur1
Собственно, что потрясло основы?
Купила симпатичные пирожки и вечером мужу показала приют сего гламура.
Смотрим :"пирог с селедкой".
Я не вру! И не приукрашиваю! Могу фото и ярлык в студию.
Как-то потряслись и позволили развести. Вы извините, дороговато, но, как выяснилось, дело того стоило.
Купили полпирога.
И туут новое потрясение. Сын сожрал 2 или 3 куска.
Он рыбу не ест! Бабушкину только, явно, чтобы не огорчать старушку. Дядюшкину селедку, чтобы его тещу, теть Любу не печалить, Люба легко падает духом, и шпроты, т.к. дядины. Ну воблу. Когда раз в год папа скоромится пивом.
А прочую нафиг, его рвет. С детского сада.
А тут! Схомячил сам.
Это не пирог, а инопланетянин какой-то.
Селедка была СОЛЕНАЯ, НЕ ВАРЕНАЯ, В ТОМ ВИДЕ, КАК ЕЕ ПОДАЮТ ОБЫЧНО.
ФИЛЕ БЕЗ КОСТЕЙ, очень вкусное, с вареными яйцами.
Пирог печеный, с корочкой.
КАК? КАК, ХОЛМС?
Это неземное создание сын потребовал на наши с мужем д.р. Снимок сделаю.

Date: 2015-07-21 01:43 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/lemur_/
И с рецептом? Я б попробовала.

Date: 2015-07-21 01:45 pm (UTC)
ext_457535: (Default)
From: [identity profile] zolotayakoshka.livejournal.com
Ну а что там за рецепт? просто дрожжевое тесто, а начинка - селедка-лук. Вру - сметана еще
Кстати, смотри, в моей любимой пирожковой в бородинском стали делать - не пробовала еще, надо будет обязательно

http://www.pirogi26.ru/sytnie-pirogi-dostavka/pirog-borodinsky-s-seldiy-i-smetanoy.html
Edited Date: 2015-07-21 01:46 pm (UTC)

Date: 2015-07-21 02:35 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/lemur_/
Это он, только тесто не черное заварное.

Date: 2015-07-21 02:36 pm (UTC)
ext_457535: (Yasik  на зеленом)
From: [identity profile] zolotayakoshka.livejournal.com
Я тоже пробовала пока только с белым. Просто полезла на сайт и увидела что они такое сделали.

Date: 2015-07-21 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/lemur_/
Не понимаю, как именно селедка не сваривается? Этот вопрос во многом выстрел в воздух, вечером химика спрошу.

Date: 2015-07-21 03:20 pm (UTC)
ext_457535: (Yasik  на зеленом)
From: [identity profile] zolotayakoshka.livejournal.com
Думаю, потому что она соленая - я хронический гуманитарий, могу ошибаться.
Кстати. Делала пирог с семгой слабосоленой, она не сварилась

Date: 2015-07-21 08:09 pm (UTC)
From: [identity profile] pufik-s-lapkami.livejournal.com
А хз :) Наверное, внутри пирога температура не такая высокая, как снаружи, вот и не сваривается. Я не секу в процессах денатурации белка.

Profile

lemur1: (Default)
lemur1

July 2015

S M T W T F S
   12 3 4
56 7 89 1011
121314 15 16 17 18
19 20 2122 23 2425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 30th, 2017 10:42 pm
Powered by Dreamwidth Studios