lemur1: (корова)
[personal profile] lemur1
Сначала повторение.
Я не паникую, более того, мне это не удалось по другой причине от слова "вообще". Еще более того: душой и сердцем не вязну в проблемах и голова не бегает за ними по кругу с воплями "все пропало,шэф!"

(Для капитанов Очевидность: советы в другом месте. Я подследственная нахожусь под наблюдением врачей, лекарство вовремя и у меня уже есть глюкометр и я даже, убогие мои, могу прочитать и осмыслить ту инфу, которую предоставляет. Диеты диабетика придерживаюсь уже более года, а в данной ситуации речь идет о коррекции диеты в связи с изменениями в анализах - своего рода матрешка, устрожение и без того строгой диеты.
Прочли?Ну если прочли, значит грамотные.
Ну и ладушки, перейдем к продолжению увлекательного фильма.)

Связалась со своей доброй знакомой, врачом, не понаслышке знакомой с моей основной болячкой.
Разложили все по косточкам, как и в прошлые разы. Она полагает, что томаты и баклажаны скорее можно, также как и молочное, и белую рыбу с морепродуктами, только безо всяких крутых бульонов.
С ориентацией на самочувствие и не вагонами.
Что действительно остро необходимо - это пить. Многа. Назначения коллегой аллопуринола она не оспаривала, хороший препарат, почки прочистит, просто много пить - литра 2, что ли в сутки.
Устраивать принудительное диетирование совершенно ни к чему.

Еще для Очевидностей: организьм поциентки не воспринимает мучное и крупы. Он с трудом может воспринять картошку. Это самое либеральное на сегодня.


По рекомендациям френдов сформировала меню.

1. Первые блюда.Тыквенный суп на овощном бульоне. Ела в Питере, очень понравился. Дали рецепт, спасибо! Капустняк. Ничего нового,едим уже давно, вроде ничего. Постный борщ. Можно овощные супы на курином вторичном бульоне, но тут слегка стоицизм: потому что так кормила мамашу, когда она лет 30 назад решила гигнуться от чудовищных миом.
Постараюсь, чтобы ничто не напоминало. В том числе и по составу.

2. Вторые блюда. Измельчать куриный фарш/индейский фарш/просто грудки таковых с капустой, кабачками, морковью, луком в разной кулинарной обработке. Запекать голубцы мясорастительные. Фаршировать голубцы вариациями. Поподробнее расспросить юзера [livejournal.com profile] cherniavska о рулете из курицы.
Попробовать мясорастительные котлеты. С сухофруктами можно попробовать потушить сначала морковь, а потом уже сваренные курицу или индейку. Примерно так прикинула, должно быть интересно.
Пробуем запекать рыбу в фольге с зеленью.

3. Гарниры. Ненавижу капусту, любую, плюс это символ своего рода диабетического питания. Постараюсь ее полюбить. Попробовать сделать кабачковую икру. Использовать киноа, авось пойдет.

4. Салаты и закуски. Салат греческий "пошел". По престольным праздникам буду домашнюю баклажанную икру. Кстати, можно попробовать сделать кабачковую. Не люблю сельдерей, ни корнем, ни палками. Противный он. Запечь тыкву с сушеной клюквой потом.

5. Напитки. Компоты без сахара из сухофруктов. Нашла кучу травяных чаев, еще говорят о копорском чае, поищу. Куплю парадные чаи в Кантате, 1-2 не более. Дома нашла кучу чаев от Гринфилда и Ахмада в пакетах.

Даже приключение получается до какой-то степени.
Спасибо,дорогие мои, что силы и время тратили. Думаю, что не зря.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

lemur1: (Default)
lemur1

July 2015

S M T W T F S
   12 3 4
56 7 89 1011
121314 15 16 17 18
19 20 2122 23 2425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 19th, 2017 01:03 pm
Powered by Dreamwidth Studios