lemur1: (корова)
Для взаимников - посуда и безделушки 1945-1965гг.

Я готовила это блюдо. ХЗ откуда рецепт, но он мне нравится и полезен.
Сварить цветную капусту и брокколи, сделать пюре,добавить сырную крошку.
В смазанную оливковым маслом форму выложить половину.
Крошеное крутое яйцо выложить на половину, сверху фарш, у меня говяжий, прожаренный с луком. Закрыть яйцом, тоже крошеным и вареным.
Сверху вторая часть пюре. Смазать яйцом, в конце готовки присыпать сыром сверху.
При 180 с запекалось минут 10.

Мне нравится, мужчинам не нравится.
Read more... )
lemur1: (корова)
Прочитала в сообществе про еду и сделала.
Фарша не было, было мелконарезанное филе. Тушила с сиротской заправкой, морковь и лук жареные.
Потом, в полуготовности, сыпанула мороженую фасоль на сковородку.
Немного оливкового масла.
Получилось превосходно. Хотя сама по себе фасоль не шла, даже с адыгейским сыром и яйцом.

Те, кто соевый соус употребляют, могут словить вообще ОЩУЩЕНИЯ. Добавив к мясу в процессе тушения.
Сейчас усиленно расходую остатки приправы "белые грибы и травы", усилила вкус.

Первый блин комом и вышло непрезентабельно.
Вот второй раз буду заботиться об эстетике и выложу фото.
Еще выложу в your_food_today как благодарность. Ведь спасение для диабетиков и всяких худеющих!
lemur1: (прекрасна и свободна)
Что-то все знакомые московские лежат тряпочками в надежде на госпитализацию. Грешу на новый год и последовавшее религиозное, но все же многовато.

Товарищи по несчастью в других странах, а как ваше здоровье? мне интересно.
lemur1: (прекрасна и свободна)
Захожу в магазин вчера, Карина лежит зелено-синяя на прилавке - "было 30 м/ммоль, вызвала скорую, теперь 25, жду машину".
Ой,ужас, выздоравливайте скорее.
Дома у самой 7,1, однако.
Встала утром в 10 часов, полдня нет резинки у трусов. Померила.
Причем когда стало лучше. 9,9.
Давненько такого не было. Потом еще стало лучше, 7,4.
Сейчас пойду по делам, пингвин эдакий.:))
Вот чо это было,а?
Да! 10.01 - сильная магнитная буря, 11.01 - умеренная, 12.01 - слабая так.
Но три дня подряд.

Продолжу, продолжу, умирать не собираюсь.
lemur1: (прекрасна и свободна)
Это помидор, потушенный в оливковом масле. Можно посыпать крошеным топинамбуром.
Вареные крутые яйца. Кефир и творог обезжиренные.
Мороженые овощи на сковородке или в кастрюле с небольшим количеством воды/масла.
Наверное, азбучное, но от души наслаждалась лобио, когда было, грибами. Потом попробую капусты разные.
Можно и, думаю, даже нужно запечь яблоко.

По отдельности, а особо голодные - и все вместе. Не представляю, правда, как.
Стала я малоежкой.
lemur1: (прекрасна и свободна)
Продолжаю меню диабетического дня рождения.
Рыба с морковью, отложила себе на завтрак.
Кастрюля не фонтан, хорошо варит, но вид оставляет, так сказать. Поэтому в пиале.
Read more... )
lemur1: (прекрасна и свободна)
дома этого нет.

Сейчас таблетки метформина и глимепирида мне налаживают обмен и стало удивительно меняться многое. Например, привычки пищевые и трудовые.
К вечеру до недавнего времени сахар рос, и как правило, к 22 часам я уделывала себя трудом до невозможности.

Сейчас я писаюсь с чувством глубокого удовлетворения вполне активна до 19-20 часов, дальше только уточнялово на завтра. И просмотр сериалов.

Как быть в таком разе с уроками? Посмотрим. И Илья не тот уж качеством. И сильнее после каникул.

Так почему черт возьми, адская вечерняя активность?
Как правило, у маменьки примерно к 19.00 разыгрывалась неудовлетворенность собой и миром, мы умрем, отец сопьется, ты пойдешь на панель, а я умру. Потому что три дня никем не поглажено белье, и никто не переживает и не волнуется. А потом оно нецензурщина замахрится, и придется стирать опять. Нет, не надо кидаться его гладить, в сердцах своих воздвигнете мне монумент, не нужно ничего делать сейчас,хотя, конечно, мы гибнем и это начало конца, надо осмыслить и осознать и проникнуться высокой миссией королевской служанки и без напоминаний и т.д.

Дома скандалов мы не устраиваем. После 19 вообще никаких выяснений отношений, даже если маячит адский конец, это утро или специально отведенное время,задали вопрос - отвечающий сам скажет, когда именно ответит.

Потом была работа, сменная, которая даже жить мешала, как сейчас понимаю.
Сахар к вечеру стал падать. И я стала сознавать, что все, отдыхаю, и сделано многое, отделяющее нас от крысиса.
И я не путаю голод и усталость.

Сейчас сахар немного повышен, мне приятно, потому что повышен он от белка, дождя не будет, а индюшатина была необходима, т.к. бесконечными салатиками расчесала себе поджелудочную, прихватывает в ночи, а теплое тушеное мясо явно успокаивает.

Мы срегулируемся.
lemur1: (яжемать)
С интересом, как и всегда, читала статью Татьяны Толстой относительно разделки ондатры, белок(много в Царицыне и Бирюлевском парке) и, кажется, енота.
В принципе ничего нового.
Охотники рассказывали примерно похожее.
Но как всегда у интеллигенции: нет советов по делу. Как именно их ловить, приканчивать, обрабатывать шкуры. Расстроилась.
Нет, она права. Писательница, соль там всей земли, семейство такое еще.
А вот про конкретику, бианки такая, ничего.

Потом сходила в "Избенку" - дело было на Е., надо что-то есть, а она спасение - купила пензенский кефир, какое-то мороженое рожок(меня уже клинило от ожидания сантехника), по-моему вполне православное, но сахар, извините, не ждал. И йошкар-олинский сыр Рикотта.
Он сделал мой день. Рекламирую. Увидите, берите три. Божественно.
Кефир обезжиренный и 1% рекомендую твердо, как и творог обезжиренный.
Причем это не моё мнение, потому что ароматизаторами, усилителями вкуса и т.д. заморочить нетрудно, думаю.
А Васи. Ему 21, он кот и давать ему взятки, равно как и подсовывать ароматизаторы, бессмысленно.
Кефир он просто выпросил, а из-за рикотты чуть не укусил от старости за палец. Творог он вымогает, есть невозможно из-за писка.

У меня есть проблема с диетой. Мне она нравится настолько, что не так давно довела себя до 3,3 единиц сахара. Это адский ад. Пот ледяной градом, руки трясутся.
Упихивала в себя сладости. Вот именно это как таблетки.
А такой энергичной даже в молодости не была.
lemur1: (яжемать)
Была со мной какая-то чушь, позавчера перед похолоданием, адский голод, детские капризы, то ли сплю, то ли не сплю на ходу, вчера полдня болела голова, но сегодня - просто идеальный человек родился. Даже страшновато.
Диету делаю все строже и строже, даже без желательных продуктов, самостоятельно.
Сын подсыпал в общую сметану и молочные продукты сахар. Разъяснили, почему так делать нельзя.
Маму жалел. А я сладкое не очень люблю, да.

Общее отношение.
Если диабет форма чего-то нехорошего (были и онкомаркеры) - завещание и решение врачей далее все в руке божьей. Возможно, она довольно скоро помоет свой бокал из-под кефира, в котором мы все сейчас угнездились.

Если уколы - лишний повод лишний раз Васю покормить. И убраться, и шторы постирать.Ну чо делать?

Сегодня добыла Илье бесплатный пульмикорт( очередь к участковому, младенец, очередь к заведующей, бесплатная аптека).
lemur1: (яжемать)
Своей диеты придерживаюсь, потому что без нее плохо.
Меня крахмал не возбуждает, просто потому, что даже малая его доза отдает ацетоном во рту, и потом 1-2 дня плохо невероятно. Проверено.
Мне разрешены овощи, стручки, фрукты в умеренных количествах, за исключением бананов, фиников, винограда, арбуза и дыни.
Можно еще грибы, зелень, чай и минералку.
В ограниченных количествах можно нежирный творог и сыр, индейку. Были и перекосы, и откровенное незнание. Сейчас стало лучше.
Все это потребляю и мне хорошо. Почти хорошо.

Но эта же диета для больного гастритом убийственна. Все относительно.

Поэтому ора относительно "здорового" питания и нездорового не понимаю. Назначают диеты по болезни. И врач.

Если нет хрони, то диета ВРЕМЕННОЕ явление.

Всей модной дури "здоровое и нездоровое питание" не понимаю. Особенно в целях "похудеть" без рекомендаций врача.

Да, моя диета ведет и приведет к какой-то потере веса. Не за счет "сочетаемости" и прочего бреда одержимых, а просто за счет улучшения обмена и низкой энергетической ценности питания.

Но болеть не надо. В том числе и душой, и головой, разберитесь лучше с ними. если образ жизни и прочее мешают. У меня есть один хороший пример, правда, человеку там было больно неимоверно.
lemur1: (яжемать)
Описалась. Гинеколог на очереди, к своей Алле-скандалистке не пойду.
Тот еще квест. Участковая моя уходит завтра в отпуск, в последний момент удалось на завтра без записи (меня разорвет очередь, чует моя задница, ждите юмористических репортажей) с утра.
Заглянула в кабинет.
Сидит красавица- милейшая- моя-татарка, любезного 60 размера и добродушно со всеми беседует.
Велено придти натощак, мне еще комиковать в анализах.
Думаю, что надо готовить тормозок, потому что к 12 фиг освобожусь.
Официально сегодня прием заканчивался в 18, а там еще сидело 2 чела.
Узбагоилася. Даже любопытненько как-то.

Утро. Помидоры-огурцы.
Ланч. Творог со сметаной.
Обед. Кабачок вареный, ничего не лезло.
ужен. Ацидофилин с творогом, немного сыра, вареная колбаса.
lemur1: (яжемать)
И что? Вот с 17 или 18 числа так, убрала еще гречку и фрукты, любые, чувсьтвую себя недурно, в норму волосы приходят, ногти не ломаются.

1-завтрак. Баклажаны с кабачками и овощами тушеные.
Ланч, через 1,5 часа - творог со сметаной без сахара.
Обед - борщ-капустняк, грибы, баклажаны, сыр и рыбки немного соленой.
Ужин -кабачки +салат из овощей сделаю.

Вот черешню нельзя, курагу, майонез ну нафиг совсем. Томатные соусы без сахара и крахмала - как раз.

Profile

lemur1: (Default)
lemur1

July 2015

S M T W T F S
   12 3 4
56 7 89 1011
121314 15 16 17 18
19 20 2122 23 2425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 29th, 2017 10:44 am
Powered by Dreamwidth Studios