1. Да, это была попытка пошутить. Неудачная.
2. Существует куча сайтов с инструкциями по выращиванию ананаса из срезанной "коронки".
Детальное описание на сайте:
http://www.multifruit.ru/article/Sadovodstvo/anagrow2.html
и ещё полезно о почве на сайте:
http://www.povarenok.ru/blog/show/4263/
3. В коменте выше упомянут фреон. Ну, фреоном ли морозили или чем другим, но если ананас в дороге был заморожен, то не прорастёт. А вот если просто охлаждён - то шансы есть.