lemur1: (корова)
[personal profile] lemur1
Для начала вот это



Сегодня торжественно, несмотря на мотню с утеплением балкона блоками(приехали в несусветное время, монтировали в злую рань, весь парнас дыбом), прошли испытания нового блендера, швейцарского, Stadler с каким-то гопстером хипстером на коробке.
Блендер правильный. Весит килограммов пять, стоматологически дрожит в руке и гнусаво ноет, как гопник перед дракой.

Он пробивает вместе печеные баклажаны, кубики тушеных кабачков, тушеные лук-морковь, помидоры и перец.

На выходе - классическая советская баклажанная икра. УПИВАЮСЬ.

Верди и икрой.

Должна же вознаградить себя за баркдак, но заделанные 5-сантиметровые щели на балконе. А то непрерывно выметала чужие бычки и гондоны с балкона.

Date: 2015-07-19 06:13 am (UTC)
From: [identity profile] larta.livejournal.com
Поздравляю! Балкон без бычков от соседей это великое счастье.

Можно офф-топом попросить у вас пропорции овощей для икры? Делала несколько раз, того самого _правильного_ вкуса не получается.

Date: 2015-07-20 07:29 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/lemur_/
Можно. Примерно равное количество баклажанов и кабачков,1/3 от количества, перец примерно 1/3, 1/3 морковь+лук+помидоры.

Date: 2015-07-20 09:22 am (UTC)
From: [identity profile] larta.livejournal.com
Спасибо!

Profile

lemur1: (Default)
lemur1

July 2015

S M T W T F S
   12 3 4
56 7 89 1011
121314 15 16 17 18
19 20 2122 23 2425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 21st, 2017 02:12 pm
Powered by Dreamwidth Studios