испытания прошли успешно: новый старый продукт получился - икра заморская

[lemur1]

Для начала вот это

Сегодня торжественно, несмотря на мотню с утеплением балкона блоками(приехали в несусветное время, монтировали в злую рань, весь парнас дыбом), прошли испытания нового блендера, швейцарского, Stadler с каким-то гопстером хипстером на коробке.
Блендер правильный. Весит килограммов пять, стоматологически дрожит в руке и гнусаво ноет, как гопник перед дракой.

Он пробивает вместе печеные баклажаны, кубики тушеных кабачков, тушеные лук-морковь, помидоры и перец.

На выходе - классическая советская баклажанная икра. УПИВАЮСЬ.

Верди и икрой.

Должна же вознаградить себя за баркдак, но заделанные 5-сантиметровые щели на балконе. А то непрерывно выметала чужие бычки и гондоны с балкона.

Comments

[laragull.livejournal.com]

это победа, Наташа)

а правильный блендер - вообще счастье

[http://users.livejournal.com/lemur_/]

Спасибо! На досуге проверю в нем взбивалку и нарезку, там есть.

[zolotayakoshka.livejournal.com]

О! Поздравляю!

[larta.livejournal.com]

Поздравляю! Балкон без бычков от соседей это великое счастье.

Можно офф-топом попросить у вас пропорции овощей для икры? Делала несколько раз, того самого _правильного_ вкуса не получается.

[http://users.livejournal.com/lemur_/]

Можно. Примерно равное количество баклажанов и кабачков,1/3 от количества, перец примерно 1/3, 1/3 морковь+лук+помидоры.

[larta.livejournal.com]

Спасибо!

[qqqsss.livejournal.com]

С обновочкой!)
А я вдарила по самодельному творогу. Пока не обсыпало, аж трисёт (с).

[http://users.livejournal.com/lemur_/]

желаю приятно насладиться и здорового аппетита, а как от творога -то может обсыпать? ничего неучтивого, мне просто казалось, что такой малоаллергенный продукт.

[qqqsss.livejournal.com]

Он по количеству ограничен, сто грамм в сутки. Иначе айяйяй.
Я и яичный желток их яйца всмятку жидкий точно так обожаю, но и его можно только два штука в неделю.
Поэтому я с пиететом и вниманием отношусь, не наспех, чтоб получить все доступное удовольствие.